PATIENTENINFORMATION BEZÜGLICH DURCHFALL UND ERBRECHEN

 

URSACHE: zumeist Viren, die über den Mund (mit Essen oder über die eigenen verunreinigten Hände) aufgenommen werden.

Sobald die Keime im Magen-Darm sind, geht ein guter Mechanismus los: meist versucht der Magen bereits mittels Erbrechen diese Keime wieder loszuwerden. Gelingt das nicht zur Gänze, wandern die Keime in den Darm. Dieser nun holt sich aus dem Körper viel Wasser und spült die Keime hinaus - ein ganz toller Selbstreinigungsmechanismus!! - und wir haben Durchfall.

Wie lange der Durchfall dauert, hängt immer nur von der Art des Keimes ab.

Der Darm reinigt sich also von selbst - und wir können ihn nur dabei unterstützen!

WAS KÖNNEN WIR ALSO TUN??

Der Körper verbraucht nun viel Wasser - also muss Ihr Kind viel trinken!!

BEI  ERBRECHEN:  immer nur kühle bis kalte Flüssigkeit schluckweise - im Extremfall alle 3 Minuten ein Löffel eiskalte Flüssigkeit - wenn dies behalten wird, dann nach 2 Stunden langsam die Frequenz erhöhen. Vorerst kein Essen!

WAS FÜR FLÜSSIGKEIT?? Normales Wasser, gut schmeckender Tee, ev. stark verdünnter Saft. NORMOLYT (Ersatz, der beim Erbrechen verlorenen Elektrolyte) wäre theoretisch gut, schmeckt aber meist so grauslich, dass man es nicht erzwingen soll.

GEFAHR DER AUSTROCKNUNG? Beobachten Sie den Mund Ihres Kindes. Solange der Mund voll Speichel und nass ist, hat auch der Körper genug Flüssigkeit. Wird der Mund trocken und das Kind auffällig müde, sollten Sie einen Arzt oder gleich das Krankenhaus aufsuchen.

MUSS MEIN KIND ESSEN ?  Wenn das Erbrechen aufhört, kann man vorsichtig mit "trockenem" Essen (zB. Soletti, Zwieback) beginnen.

WAS ESSEN? Denken Sie selber nach, bei welchen Lebensmittel der Darm schwer oder leicht zu arbeiten hat...! Bei Fett, Milch, schwerem Fleisch, Süßigkeiten, blähenden Sachen wird er revoltieren.

Also leichte Kost - nach Gusto des Kindes - zartes Gemüse, auch dann schon helles Fleisch - alles ohne Fett angerichtet. Wenn Sie schweres Essen verabreichen, wird der Durchfall nicht länger dauern - aber Ihr Kind wird sich in Bauchschmerzen winden.

Gestillte oder flaschengenährte Kinder werden normal weitergefüttert.

SIE KENNEN IHR KIND! Sollte es ihm schlecht gehen, es über 40° fiebern oder Sie sich große Sorgen machen, dann suchen Sie bitte einen Arzt oder gleich die Spitalsambulanz auf. In der Spitalsambulanz gibt es die Möglichkeit mit ein paar Blutstropfen aus dem Finger den Flüssigkeitszustand des Körpers festzustellen.

Bei Kindern unter einem Jahr besonders vorsichtig sein !! – rasche Austrocknungsgefahr !!

MANCHESMAL DOCH MEDIKAMENTE  ?

Bei der Selbstspülung des Darmes verlieren wir auch unsere "guten" Darmkeime, die wir zur Verdauung brauchen. Mit BIOFLORIN oder ANTIBIOPHILUS kann man diesen Wiederaufbau unterstützen - aber sie sind keine Wundermittel gegen den Durchfall.

Zum Schluss noch eine Bemerkung zu COCA-COLA: das ist kein Durchfall-Mittel!!

Dieses Märchen kommt aus den USA, denn dort ist es meist das einzige Getränk, das immer kalt im Kühlschrank ist. Außerdem trinken es die Kinder, wenn sie sonst schon alles verweigern, immer noch gerne - es enthält viel Kalorien, aber auch viel Zucker (nicht so ideal bei Durchfall). In diesem Sinn sollten es möglichst vermieden werden.

ERNÄHRUNGSPLAN BEI DURCHFALL UND ERBRECHEN

Bei schweren Durchfällen und Erbrechen Nahrungskarenz. Als Ersatz für die  verlorene Flüssigkeit reichlich trinken: eher kühl (schmeckender Tee, Wasser, sehr verdünnter Saft, ohne Kohlensäure!)  Dazu Zwieback oder trockenes Salzgebäck (Salzstangen, Salzbrezen, Soletti).

Getränketipp:

Starker russischer Tee mit Traubenzucker und Salz (1 l Tee mit 8 Teelöffeln Traubenzucker und 1 Teelöffel Kochsalz)

Saft  von 4 Orangen mit 1 l abgekochtem Wasser, 7 Teelöffeln Traubenzucker und 1 - 2 Teelöffeln Kochsalz vermischen

AUFBAUKOST: Allmählicher Kostaufbau bei schweren (abklingenden) Durchfällen. Zur Vermeidung von Rückfällen soll nicht zu rasch auf das gewohnte Essen übergegangen werden.

1.Tag:Fasttag: Erlaubt nur Tee (tagsüber leichter russischer Tee, abends Käsepappeltee mit etwas Zucker und Süßstoff sowie einer Prise Salz. Eventuell: Karottensuppe (Wasser, pürierte Karotten, Salz) Eventuell: geschabter Apfel.

2.Tag:Tee (wie Vortag), zusätzlich: Zwieback, Biskotten, geschabter Apfel oder Banane, Haferschleim, Reisschleimsuppe, Kartoffelbrei (ohne Milch), Karottengemüse (-brei) ohne Fett.

3.Tag:Tee, Zwieback oder Weißbrot mit wenig Butter oder Topfen oder Gervais, Apfel, Banane, Biskotten, Schleimsuppe, Kartoffelbrei (ohne Milch), Karottengemüse ohne Fett.

4.Tag:Wie 3. Tag, zusätzlich: Gekochtes, faschiertes, mageres Fleisch (Kalb, Huhn) oder gekochten Fisch (Kabeljau), fettarmes Gemüse, Kompotte.

Wenn die Stühle wieder normal sind, dann langsamer Übergang auf Normalkost, Vollmilch ist wieder erlaubt.

Allgemeine Hinweise: Eher weniger als zuviel essen; ausreichend trinken; Bauch warm halten. Schwerverdauliche Kost (z.B. Schweinefleisch) oder schlackenreiche Kost (Kraut, Hülsenfrüchte) etwa eine Woche lang meiden.

Rohapfelkur: 1 bis 1 1/2 kg frische ausgereifte Äpfel portionsweise mit Schale auf einer Glas od. Plastikreibe reiben. Das Kerngehäuse entfernen. Vor dem Verzehr 10 min. stehen lassen.

Karottenkur: HIPP Frühkarotte

Bananenkur: unreife Bananen musen, ev. auch mit Apfelmus mischen

REZEPT-TIPPS

REISSCHLEIMSUPPE

Zutaten: 40 g Reis, 1/2 l Wasser, Salz

Zubereitung: Den Reis mit kaltem Wasser zustellen und 2 Stunden auf kl. Flamme kochen. Ab und zu kaltes Wasser nachgießen.  Ab und zu umrühren und die Reiskörner mit dem Schneebesen etwas verschlagen. Die Suppe durch ein Spitz- od. Passiersieb leicht durchstreichen, mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz bringen, noch einmal aufkochen und mit Salz würzen.

HAFERSCHLEIMSUPPE

Zutaten: 30 g Hafermark, 1/2 l Wasser, Salz

Zubereitung: Das Hafermark mit kaltem Wasser zustellen und 1/2 Stunde auf kleiner Flamme kochen. Die Suppe durch ein Spitz- od. Passiersieb durchstreichen, mit Wasser auf die gewünschte Konsistenz bringen, noch einmal aufkochen und mit Salz würzen.

KAROTTENSUPPE AUS FRISCHEN KAROTTEN:

500g gereinigte Karotten werden in 1l Wasser weich gekocht und mit dem Mixer aufs feinste püriert. Mit abgekochtem Wasser auf 1l auffüllen 3g Kochsalz (Messerspitze) hinzugeben.

KAROTTENSUPPE AUS BABYKOST:

Der Inhalt eines Glases reiner Frühkarotten wird mit 1 1/2 Glas Wasser gemischt, dazu etwa 1g Salz(zwischen 2 Fingern) geben.

REISSCHLEIM:

In einem Kochtopf in 100ml Wasser 3g Reisschleim (Milupa)= 3 gehäufte Teelöffel einstreuen, etwas Salz hinzufügen, kurz aufkochen.

APFELSTOP:

Äpfel mit Schale mixen, 1/4 Stunde stehen  lassen und dann mit heißem Tee im Verhältnis 1:1 aufgießen.

APFELREIS:

Reis, Dextropur, Apfel.  Zimt, Nelken in Wasser weichdünsten; gemixt ergibt der Apfelreis einen guten Pudding.

MAIZENABISKUIT:

70g Maizena, 50g Vanillepuddingpulver, 120g Dextropur, 3 Eier, Rehrücken- oder Kastenform. Schnee steif schlagen, Dotter und restliche Zutaten unterheben. Langsam durchbacken.

BISKUIT MIT DEXTROPUR:

Pro Ei werden 30g Dextropur und 30g Mehl gerechnet. Zubereitung siehe Maizenabiskuit.